Кофе робуста считается одним из наиболее популярных на планете сортов. Уступает по показателю спроса только арабике. У робусты неповторимый, экзотический вкус, который ни с чем не сравнится. Он слегка горьковатый, насыщенный, в нем отсутствует кислинка (она присуща основному конкуренту – арабике). Несмотря на эти особенности, крепкий кофе робуста ценится гурманами во всем мире.
Состав и специфические особенности
Если желаете быстро зарядиться энергией, то этот напиток подойдет идеально. В робусте содержится почти 3 процента кофеина (для сравнения, в арабике – только 1,5 процента, в других сортах – еще меньше). Плюс в состав входят большое количество ценных аминокислот и антиоксидантов. Именно поэтому напиток считается целебным, при употреблении чувствуются характерные для робусты вяжущие нотки.
Кофе очень крекий благодаря кофеину. С одной стороны, это плохо потому, что не выпьешь его много. Но с другой стороны, такой напиток стоит дешевле. Поэтому его пить экономично с финансовой точки зрения. Именно это ценят гурманы всего мира!
Вкус
Так как у робусты главными характеристиками являются насыщенность вкуса и крепость, то обжарка зерен осуществляется оригинальным образом. Если сравнивать с другими видами, то процесс обжарки происходит при довольно низкой температуре. Это дает возможность зернам набрать все уникальные характеристики в результате длительной обжарки.
Трудно выделить какого-то лучшего поставщика робусты. Тем не менее, многие гурманы отмечают, прежде всего, кофе, который поставляется производителями из Уганды. Напиток из Африки обладает крепостью, насыщенностью, в процессе употребления чувствуются явные нотки пикантного горького шоколада. Такой кофе лучше всего олицетворяет дикую природу африканского континента, ее великолепие и оригинальность.
В нашем интернет-магазине можно купить лучшие сорта кофе, в том числе экзотическую робусту. Мы доставляем продукцию по России, а также предлагаем транспортировку в страны бывшего СССР. Предлагаем сотрудничество оптовикам и розничным клиентам. Обратите внимание, что наша компания соблюдает все правила хранения робусты. Поэтому напиток, который продается, гарантированно обладает насыщенным вкусом, в нем сохранены все целебные свойства кофе!