Почувствуйте чайное опьянение насладившись ароматной чашечкой Да Хун Пао. Чайные листочки для этого улуна растут лишь на склоне горы Уи, которая находится в Фуцзянь. Сырье для чая подвергается длительной ферментации, более долгой, чем для других сортов чая и в дальнейшем просушке на костре. Листья чая темного цвета и слегка скручены.
Почему же чай называют Большой Красный Халат? По легенде, в знак признательности император укрыл дорогими накидками эти 4 куста, ведь благодаря напитку из них, его мать вылечилась.
Полезные свойства
Снимает эмоциональное напряжение, расслабляет, делая ум ясным, оказывает благотворное влияние на пищеварение.
Вкус
С каждым завариванием вкус чая раскрывается по-разному. В чае объединены острые, бархатные, маслянистые, цветочные нотки. Послевкусие нежное, фруктовое, сладкое.
Цвет
Приготовленный чай имеет коричневый цвет.