Чай Чжэн шан сяо чжун появился в Китае во времена династии Мин. Его первое название переводится как старая сосна – редкий сорт (Лапсанг Сушонг). Чай растет в провинции Фуцзянь на горе Чжэн Шань.
Чтобы получить чай Старая Сосна, собирают всего 2 листочка и почку. Технология обработки чая такова, что листья необходимо выложить на солнце и подержать их до вечера и потом длительное время прокоптить над углями сосны.
Мелкий лист чая имеет яркий цвет
Полезные свойства:
Чай благотворно действует на организм, оказывая согревающий эффект и улучшая пищеварение.
Вкус
Заварите чай и сразу почувствуете запах согретой сосновой коры на солнце. Наслаждаясь чаем, вы погрузитесь в ароматный букет карамели, сушенной груши, имбиря, корицы, меда. Чай терпкий, насыщенный. Послевкусие сладковато-маслянистое.
Цвет
Цвет напитка красно-бордовый.
Загрузка данных авторизации
