Чай Чжэн шан сяо чжун появился в Китае, в правление империи Мин. Как его еще называют «малый вид с горы Чжэн» Родина чая – Фуцзянь, он растет на горе Чжэн Шань.
Для получения этого напитка собирают 2 верхних листочка и почку. Сушат на солнце до вечера и потом листья чая завяливают на сосновых углях длительное время. Листики имеют форму черно-коричневых жгутиков.
Полезные свойства:
Чай согревает, разгоняет кровь и улучшает пищеварение.
Вкус
Наслаждаясь чашечкой чая чувствуются его мягкие дегтярные нотки. Ощущается запах меда, цветов, имбиря, корицы, чернослива. В холодные дни чай согревает, его аромат наполняет пространство уютом, а в жаркие денечки чай дарит легкость, свежесть. Очень приятное сладкое послевкусие. Удивительный, крепкий, насыщенный чай с копченным ароматом сосны.
Цвет
Цвет напитка красно-бордовый.
Загрузка данных авторизации
