Моносорт представляет собой великолепный отборный кофе, который выращивается на какой-то отдельной плантации (либо местности). Люди выращивают плоды на приличной высоте (минимум 1-1,5 тысячи метров). Именно поэтому кофе обладает удивительным вкусом, он отличается от других сортов. Кроме того, характерной особенностью является и тщательная селекция, технология изготовления сочетает в себе ручную и машинную методики.
Специфика производства, характерные особенности
Все моносорта кофе имеют уникальное происхождение. На качество напитка влияют три фактора:
- Теплый климат (обилие солнечных дней).
- Плодородная земля.
- Мастерство людей.
Плантации кофе моносорта располагаются в 80 различных странах. В основном это государства, находящиеся в обеих Америках, Карибском регионе, Азии и, конечно, на африканском континенте. Чем ближе плантации к экватору, тем лучше сорта. Земли в основном принадлежат очень крупным коммерческим организациям, а также небольшим частным предприятиям. В их собственности находятся тысячи гектаров, которые идеально подходят для выращивания лучших сортов напитка.
Качество кофе зависит от многих факторов, и не последнюю роль играет правильный уход за деревьями. Если соблюдаются все правила, то растения дают хороший урожай, а плоды обладают отменным качеством. На плантациях, которые принадлежат крупным организациям, сборка осуществляется машинным методом. Если предприятие мелкое, то зерна в основном собираются вручную.
Все моносорта кофе уникальны. На вкус, оттенок зерен и другие параметры влияют четыре первостепенных фактора:
- Высота, где растут деревья.
- Регион, в котором располагается кофейная плантация.
- Климатические особенности, а также характеристики почвы.
- Методика сборки.
Желаете купить моносорта кофе высочайшего качества? Тогда обращайтесь в наш интернет-магазин. Компания реализует уникальные сорта с доставкой по городам РФ, а также в страны СНГ. Гарантируем высокое качество всей кофейной продукции.